Ingrediënten:
1 moot kabeljauw
1 ui
1 tomaat
1 rode peper
4 eetlepels olijfolie
3 eetlepels palmolie
500 ml kokosmelk
Fruit de moot kabeljauw in de olijfolie, de palmolie met de tomaat, ui en peper. Voeg de kokosmelk toe en breng het aan de kook. Klaar!
Serveren met witte rijst, farofa of acaçá.
1 moot kabeljauw
1 ui
1 tomaat
1 rode peper
4 eetlepels olijfolie
3 eetlepels palmolie
500 ml kokosmelk
Fruit de moot kabeljauw in de olijfolie, de palmolie met de tomaat, ui en peper. Voeg de kokosmelk toe en breng het aan de kook. Klaar!
Serveren met witte rijst, farofa of acaçá.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten